Hygister

Ratkaisu

Yksi järjestelmä tehtaan koko puhtaanapitoon

Hygister yhdistää puhdistustöiden tilaamisen, päivittäisen toteutuksen, tarkastukset, poikkeamien käsittelyn ja laadun todentamisen. Tehtaan laatu, tuotanto ja palveluntuottaja työskentelevät samassa järjestelmässä, ja kaikki kirjaukset jäävät tehtaalle.

Auditointiin valmiina joka päivä

Kirjaukset, poikkeamat ja niiden käsittely ovat valmiina yhdessä paikassa, ja puhtaanapidon näyttöraportti syntyy PDF:nä.

Poikkeamat eivät jää auki

Jokainen poikkeama kulkee avoimesta käsittelyn, korjauksen ja hyväksynnän kautta varmennetuksi. Keskeneräiset näkyvät, kunnes ne on suljettu.

Kaikki näkevät saman tilanteen

Tuotanto, laatu ja palveluntuottaja näkevät tilaukset, kuittaukset ja poikkeamat reaaliajassa.

Ongelmat näkyvät ajoissa

Toistuvat ongelmat ja raja-arvojen ylitykset nousevat esiin automaattisesti, ei käsin laskemalla.

Koko puhtaanapidon ketju yhdessä järjestelmässä

Tehtaalle ja palveluntuottajalle: kaikki puhtaanapidon tieto samassa paikassa, suunnittelusta raporttiin.

  1. 1Suunnittele

    Työn tilaus

    Mitä pestään, missä ja milloin.

    Harvemmin tehtävät

    Harvoin toistuvat työt eivät unohdu.

  2. 2Toteuta

    Oman työn hyväksyminen

    Tekijä kuittaa työn tehdyksi.

    Viestit ja ilmoitukset

    Sisäinen viestijärjestelmä kaikkien käyttäjien kesken, ja ilmoitukset oikealle henkilölle.

  3. 3Tarkasta

    Aistinvarainen tarkastus

    Kohteiden päivittäinen arviointi.

    Tarkastus­kierrokset

    Suunnitellut kierrokset ja havainnot.

    Näytteet

    Hygienianäytteiden tulokset kohteittain.

    Mittaukset

    Mittaustulokset seurannassa.

  4. 4Korjaa

    Poikkeamat

    Avoimesta käsittelyn ja korjauksen kautta varmennetuksi.

    1. 1Havainto
    2. 2Korjaus
    3. 3Hyväksyntä
    4. 4Varmennus
  5. 5Raportoi

    Laatumittarit

    Laatutilanne yhdellä silmäyksellä.

    Rekisterit ja raportit

    Kemikaalit, hygieniapassit ja näyttöraportit.

Valmis auditointiin

Kaikki kirjaukset ajan tasalla yhdessä paikassa.

Jäljitettävyys

Kuka teki, mitä ja milloin – jokaisesta kohteesta.

Tilanne reaaliajassa

Laatutilanne kaikista kohteista heti näkyvissä.

Yhteinen järjestelmä

Tehdas ja palveluntuottaja samalla tiedolla.

Mikä erottaa Hygisterin

Rakennettu kestämään auditointi

Kahden hengen sääntö

Poikkeaman käsittelijä ei voi hyväksyä omaa työtään. Hyväksyjä ja varmentaja kirjautuvat erikseen.

Poikkeamat kirjautuvat automaattisesti

Toistuvat ongelmat ja raja-arvojen ylitykset havaitaan automaattisesti, ei käsin laskemalla.

Aukoton jäljitettävyys

Jokainen kirjaus säilyttää raja-arvot ja asteikot sellaisina kuin ne olivat kirjaushetkellä.

Liikesalaisuudet suojassa

Tehdas ja palveluntuottaja käyttävät samaa järjestelmää, mutta kummankin luottamukselliset tiedot voidaan rajata toiselta.

Ominaisuudet

Tarkka ominaisuuslista

Kaikki alla luetellut ominaisuudet sisältyvät Hygisteriin.

Tuotanto ja päivittäinen työ

Työn tilaamisesta kuittaukseen ja tuotannon aloitukseen.

Työn tilaus

Tuotanto tilaa puhdistustyöt viikkonäkymässä tai järjestelmän toistoasetukset ohjaavat ne automaattisesti. Tilaukset synkronoituvat palveluntuottajan oman työn hyväksyntään.

Katso näkymä

Oman työn hyväksyminen

Tilatut työt näkyvät palveluntuottajan omassa näkymässä. Tekijä kuittaa tekemänsä työt ja kirjaa korjaavat toimenpiteet samalla kertaa.

Katso näkymä

Aistinvarainen tarkastus

Puhtaus arvioidaan ennen tuotannon aloitusta, ja arvio kertoo heti, voiko tuotanto alkaa.

Katso näkymä

Harvemmin tehtävät työt

Kausiluonteiset ja vuosittaiset puhdistukset omalla suunnitelmallaan ja hyväksyntäkierrollaan.

Katso näkymä

Tulostettava viikkolomake

Varajärjestelmä verkkokatkon varalle: kirjaukset paperille ja järjestelmään myöhemmin.

Työn tilaus

Lihatehdas · Viikko 44, 26.10.–1.11.2026

Ruiskusali LihatehdasHae lista
PositioMA
26.10.
TI
27.10.
KE
28.10.
TO
29.10.
PE
30.10.
LA
31.10.
SU
1.11.
HuomioLisätiedot pe 30.10.
Ruiskujen käsisuihkut
Tekijä 26.10. 22:30
Ei ehditty, tehdään seuraavana päivänä.
Lisätieto… (Enter lähettää)Lähetä
Tarkasta veitsien kunto MUU✓ OK✓ OK✓ OK✓ OK
Lisätieto… (Enter lähettää)Lähetä
KÄYTÄVÄ
Lisätieto… (Enter lähettää)Lähetä
UUNIEN VÄLITILA
Lisätieto… (Enter lähettää)Lähetä
TARVIKEVARASTO
Tilaaja 27.10. 09:53
Lattiakaivot tarkistettava erityisen huolellisesti tänään.
Lisätieto… (Enter lähettää)Lähetä
VARASTO 101
Lisätieto… (Enter lähettää)Lähetä
WC 2 kpl
Tekijä 29.10. 21:47
Pesuaine loppui, tilattu lisää.
Lisätieto… (Enter lähettää)Lähetä
MOLLAT KPL9 kpl20 kpl15 kpl7 kpl
Lisätieto… (Enter lähettää)Lähetä

Lisätyöt

AvoinTyönjohto

Jäteastioiden pesu ja desinfiointi

Määräpäivä 31.10.2026 · Tiina Tilaaja (24.10.2026)

AvoinTyönjohto

Kylmiön ovien ja lattian pesu

Määräpäivä 13.11.2026 · Tiina Tilaaja (21.10.2026)

› Tehdyt (1)

+ Lisää lisätyö

Harvemmin tehtävät työt — odottaa hyväksyntää

1 kpl · hyväksy merkintä, kun olet tarkistanut

PositioHTT-tehtäväViikkoTilaKuittauksen tiedotHyväksyntä
TARVIKEVARASTOYläräkennepuhdistusvk 42/2026✓ TehtyTekijä: Tero Tekijä · 12.10.2026
”Tehty huoltokatkon yhteydessä”
Huomio (valinnainen)✓ Hyväksy

Harvemmin tehtävät

Lihatehdas

Suunnitelma / poikkeama⌛ Tehty, odottaa hyväksyntää✓ Hyväksytty× Peruttu
‹ 2026 ›202520262027VuosinäkymäVapaa aikaväliRuiskusali LihatehdasPakkaamo LihatehdasHae lista
‹ 3 kkTam–Jou 2026 · 53 viikkoa3 kk ›Tänään
TAMHELMAAHUHTOUKESHEIELOSYYLOKMARJOU
PositioHTT-tehtäväSTot.Tot%1234567891011121314151617181920212223242526272829303132333435363738394041424344454647484950515253
RUISKUSALIYläräkenteet11100%
KÄYTÄVÄYläräkennepuhdistus22100%
UUNIEN VÄLITILAYläräkennepuhdistus23100%+
TARVIKEVARASTOYläräkennepuhdistus2350%+
MAUSTEVARASTOYläräkennepuhdistus21100%
YHTEENSÄ (5 kohdetta)91088%100%–100%100%100%–100%–100%0%
Tehty ja hyväksytty+Tehty, vaikka ei suunniteltuTehty, odottaa hyväksyntääSuunniteltu

Oman työn hyväksyminen

Lihatehdas

Ruiskusali LihatehdasHae lista
‹

Viikko 44 Tämä viikko

26.10. – 1.11.

›
TILAUSSuunnitelman mukaan+Lisätilaus−PeruttuEi tilaustaTOTEUTUSTehtyTehty lisätilauksenaTehty, poikkeaa tilauksesta

Kuittaa valitun päivän työ tehdyksi klikkaamalla solua. Huomiot ja viestit kulkevat tekijän ja tilaajan välillä rivikohtaisesti.

PositioMA
26.10.
TI
27.10.
KE
28.10.
TO
29.10.
PE
30.10.
LA
31.10.
SU
1.11.
HuomioLisätiedot
RUISKUSALI
Huomio… (Enter)Lähetä
Makkararuisku + osat
Huomio… (Enter)Lähetä
Makkararuiskun taso
Huomio… (Enter)Lähetä
Klipsikone makkararuisku
Tekijä 28.10. 22:41
Tiiviste kulunut, ilmoitettu kunnossapidolle.
Huomio… (Enter)Lähetä
› Kokoliharuisku
Huomio… (Enter)Lähetä
Ruiskujen käsisuihkut
Huomio… (Enter)Lähetä
Tarkasta käsisuihkujen kunto✓ OK✓ OK✓ OK✓ OKMUU +
Huomio… (Enter)Lähetä
KÄYTÄVÄ
Huomio… (Enter)Lähetä
TARVIKEVARASTO
Tilaaja 30.10. 09:53
Siirtäkää altaat kutterisaliin pesun jälkeen.
Huomio… (Enter)Lähetä
9.41

Aistinvarainen tarkastus

Pakkaamo
‹Tuotantopäivä 29.10.✓ Vahvistettu›
TARKASTUSLISTA · PAKKAAMO
Pakkauskone 1 – MultivacTarkastettu
Valokuva: märät sivupellitHuomio: Sivupellit märkiä.
Pakkauskone 2 – VariovacTarkastettu
Pakkauskone 3 – ReepackTarkastettu
Nostokuljetin (Reepack)Tarkastettu
Pakkauskone 5 – MultivacTarkastettu
Hyväksytty 12Huomioita 1Tallenna

Laadunhallinta

Poikkeamat, näytteet, tarkastukset ja kemikaalit hallitusti.

Havainnot ja poikkeamat

Poikkeama kulkee viiden tilan läpi: avoin, käsittelyssä, korjattu, hyväksytty ja varmennettu. Yksikään vaihe ei jää kirjaamatta.

Katso näkymä

Juurisyy ja korjaavat toimenpiteet

Jokaiseen poikkeamaan kirjataan juurisyy sekä korjaava ja ehkäisevä toimenpide (CAPA).

Automaattiset poikkeamat

Toistuvat ongelmat ja raja-arvojen ylitykset havaitaan ilman, että kukaan laskee niitä käsin.

Näytteet

Näytteenottokohteet voidaan arpoa, ja edellisen kierroksen hylätyt näytteet voidaan valita mukaan. Tulokset tulkitaan automaattisesti raja-arvoja vasten.

Katso näkymä

Tarkastuskierrokset

Kierros kirjataan osallistujineen ja kellonaikoineen, ja siitä syntyy valmis pöytäkirja.

Katso näkymä

Mittaukset

Mittaustyypit määritellään itse, ja raja-arvon ylitys nostaa poikkeaman automaattisesti.

Katso näkymä

Kemikaaliluettelo

Kemikaalit CLP-tietoineen: vaaraluokat, varoitusmerkit, H-lausekkeet ja käyttöturvatiedotteen päiväys.

Katso näkymä

Kemikaalien kulutusseuranta

Kulutus jaksoittain alkusaldon, ostojen ja inventoinnin perusteella.

Katso näkymä
← Takaisin

Näytteenottokohteiden arvonta

mikrob. · 30.10.2026 – valitse arvontatapa ja lukumäärä

Arvontatapa

Kaikki näytteenottokohteetValitut listatListakohtaisesti

Arvo kohteet kaikkien 19 aktiivisen kohteen joukosta

Näytelukumäärä

10/ 19 kohdetta yhteensä

Sisällytä edellisen kierroksen tulokset

Uusin (29.10.2026)⌄

Hylätyt tulokset

Edellisen kierroksen hylätyt kohteet arvontaan pakollisiksi.

Tärkeät huomautukset

Myös huomautustason tulokset pakollisiksi.

Pakolliset kohteet arvonnassa: 1

Hylätyt edelliseltä (1)Pakkauskone 5 – Multivac

› Erikseen valitut kohteet

Arvotaan yhteensä

10 näytettä

Joista 1 pakollinen edelliseltä kierrokselta

→ Arvo kohteetArvo + tulostusnäkymäArvo + lataa PDFOhita arvonta

Tarkastuskierrokset

Yritys: Lihatehdas

MH
TULOKSET 34 riviä✓ Hyväksytty3397 %⚠ Huomioita13 %
Lihatehdas · Ruiskusali
+
RUISKUSALI
−
+
Makkararuisku + osat
−
+
Makkararuiskun taso
−
+
Klipsikone makkararuisku
−
+
⌄Kokoliharuisku
−
+
Kokoliharuiskun osat
−
+
Kokoliharuiskun taso
−
+
Klipsikone kokoliharuisku
−
−
KÄYTÄVÄ
−
Lattia likainen lavojen takaaValokuva
+
UUNIEN VÄLITILA
−
+
TARVIKEVARASTO Edellinen oma työ 23.10.
−
+
MAUSTEVARASTO Edellinen oma työ 23.10.
−

Mittaukset

Numeeriset mittaukset. Mittaustyypit ja kemikaalit määritellään asetuksissa.

+ Uusi mittaus
MittauksetKemikaalien kulutus

Mittaristo vertaus samankokoiseen edelliseen jaksoon

Mittauksia yhteensä↓ −22
422
Hyväksyntä±0 %
95%
Ei-hyväksytyt↑ +2
11
Poikkeamat±0
0
Mittauskohteita±0
5
Viimeiset 6 kuukautta
5/26
6/26
7/26
8/26
9/26
10/26
OKVaroHyl

Huonoimmat mittauskohteet (top 5)

KohdeMittauksiaPoikk.Hyv-%Viim.
Pesusatelliitti #12341394%29.10.
Pakkaamon pesupiste #2140894%28.10.
Pesusatelliitti #322195%29.10.
Pesusatelliitti #416194%27.10.
Pesusatelliitti #5100100%26.10.

Kemikaalikohtainen yhteenveto

KemikaaliMitt.KeskiarvoTavoiteHyv-%
Emäksinen pesuaine1872,04 %1,5–2,595%
Hapan pesuaine961,12 %0,8–1,597%
Desinfiointiaine640,52 %0,3–0,794%
Klooripitoinen vaahto422,21 %2,0–3,088%
Neutraali pesuaine331,04 %0,5–1,5100%
KategoriaKaikki kategoriat⌄
MittaustyyppiKaikki tyypit⌄
StatusKaikki statukset⌄
KohdeKaikki kohteet⌄
MittauskohdeKaikki mittauskohteet⌄
Alkaen1.5.2026
Asti30.10.2026
Pvm / aikaKategoriaMittaustyyppiMittauskohdeArvoTavoiteStatusMittaajaToiminnot
29.10.2026 klo 09.24PesuCIP-pesun lämpötilaPesusatelliitti #160,1 °C55–65 °CTavoitteessaLassi LaatuMuokkaaPoista
29.10.2026 klo 09.20KemikaalitPesuaineen pitoisuus
Emäksinen pesuaine
Pesusatelliitti #11,9 %1,5–2,5 %TavoitteessaLassi LaatuMuokkaaPoista
28.10.2026 klo 14.05PesuCIP-pesun lämpötilaPesusatelliitti #152,4 °C55–65 °CEi hyväksyttyLassi LaatuMuokkaaPoista

Laaturaportointi

TehdasKaikki tehtaat⌄
OsastoKaikki osastot⌄
ListaKaikki listat⌄
Kauden pituus:3 kk6 kk12 kk24 kkVapaaKaavio:TrendiJakauma
Trendi: yksittäiset mittausarvot ajassa. Vihreä alue = tavoiteraja, keltainen = varoitusalue, punainen = tavoitealueen ulkopuolella.

Mittaustyyppikohtaiset mittarit

CIP-pesun lämpötila
KohdeKaikki kohteet (102)⌄
CIP-pesun lämpötila°C
Kuluva kuukausi
85%↓ −15 %
vrt. edellinen kk
Kauden yhteensä
Mittauksia:102
OK:97
Varo:3
Hyl:2
Hyväksyntä:95%
Pesuaineen pitoisuus
KohdeKaikki kohteet (102)⌄
KemikaaliKaikki kemikaalit⌄
Pesuaineen pitoisuus%
Kuluva kuukausi
97%↑ +3 %
vrt. edellinen kk
Kauden yhteensä
Mittauksia:102
OK:97
Varo:4
Hyl:1
Hyväksyntä:95%

Laaturaportointi

YhteenvetoAistinvaraiset tarkastuksetNäytteetTarkastuskierroksetMittaukset
MittauksetKemikaalien kulutus
Jaksotyyppi:VuosiKvartaaliKuukausiNäytä jaksoja:361224VapaaYksikkö:KirjattuLitroinaKilogrammoina
Kaavio:AbsoluuttinenPer työtuntiKortti näyttää aina sekä litrat että litrat per työtunti.

Kemikaalien kulutus

YhteenvetoKaikki kemikaalit yhteensä · 12 kk4 256 l
PER TYÖTUNTI0,51 l/h (8 280 h)Emäksinen 0,30 · Desinf. 0,14 · Hapan 0,07
12 kuukausijaksoa · 3 kemikaalia
Emäksinen pesuaineDesinfiointiaineHapan pesuaine
Emäksinen pesuaine12 kk2 496 l0,30 l/h
Yhteensä: 2 496 lKeskiarvo/kk: 208 lSuurin: 286 lPienin: 150 l
Desinfiointiaine12 kk1 140 l0,14 l/h
Yhteensä: 1 140 lKeskiarvo/kk: 95 lSuurin: 122 lPienin: 70 l
Näytetään: 12 kuukausijaksoa · kirjatussa yksikössä · työtunnit tuntiraportoinnista

Poikkeamat

Omat tehtäväsi, havaintosi ja ryhmiesi tapaushistoria yhdessä näkymässä.

+ Lisää poikkeama
Ryhmieni tehtävät0Omalla vastuullani0Omat havainnot24Hyväksyttävät3Varmennettavat7Ryhmieni tapaukset196Alueeni kokonaiskuva196Reitityksen ongelmat0
Ryhmieni tapaukset Nykyisille ryhmillesi osoitettujen tapausten työ ja historia.

Haku

Tapaus, kohde tai otsikko
Hae

Lähde

Kaikki lähteet⌄

Tila

Kaikki tilat⌄

Määräaika

Kaikki⌄

Tehdas

Kaikki tehtaat⌄

Osasto

Kaikki osastot⌄

Vastuuryhmä

Kaikki vastuuryhmät⌄

Hyväksyjäryhmä

Kaikki hyväksyjäryhmät⌄

Havaittu alkaen

pp.kk.vvvv⌄

Ryhmieni tapaukset

196 poikkeamaa yhteensä

HavaintoSijaintiTilaSeuraava vaiheVastuu
Makkararuiskun taso
Käsin lisätyt · 30.10.2026
Lihatehdas · RuiskusaliAvoinEi omaa tehtävää
Määräaika 30.10.2026 klo 22.56
Tapaus ei odota sinulta toimintoa.
Poikkeamien vastuuryhmä
Kylmävaraston käytävä
Käsin lisätyt · 30.10.2026
Lihatehdas · RuiskusaliAvoinEi omaa tehtävää
Määräaika 30.10.2026 klo 23.06
Tapaus ei odota sinulta toimintoa.
Poikkeamien vastuuryhmä
Pakkauskone 1 – Multivac
Käsin lisätyt · 30.10.2026
Lihatehdas · PakkaamoAvoinEi omaa tehtävää
Määräaika 30.10.2026 klo 22.08
Tapaus ei odota sinulta toimintoa.
Poikkeamien vastuuryhmä
Kokoliharuiskun osat
Käsin lisätyt · 29.10.2026
Lihatehdas · RuiskusaliKäsittelyssäEi omaa tehtävää
Tapaus ei odota sinulta toimintoa.
Helmi Tarkka
Punnitusasema
Tarkastus · 28.10.2026
Lihatehdas · PakkaamoKorjattuHyväksyntä
Määräaika 31.10.2026
Tapaus ei odota sinulta toimintoa.
Laatu
Lihatehdas30.10.2026

Kemikaaliluettelo

5 kemikaalia

KauppanimiValmistajaOtsakeKäyttötarkoitusKäyttöalueOhje­annostusVaaraluokka ja kategoriaVaroitusmerkitVaaralausekkeetKTT päiväysKTT säilytyspaikka
Puhtola Emäs FortePuhtola OyYleis­puhdistus­aineetVahvasti emäksinen pintojen puhdistusaineVoimakkaasti likaantuneiden pintojen ja lattioiden pesuun.2–5 %Skin Corr. 1B, Eye Dam. 1H314, H31810.4.2015Toimisto ja käyttöpaikan asiakas­kohdekansio
Kirkas Happo 30Kirkas Kemi OyHappamat pesuaineetKalkin- ja kivenpoistoSäiliöiden, putkistojen ja laitteiden happopesuun.1–3 %Met. Corr. 1, Skin Corr. 1AH290, H3143.2.2025Kemikaali­varasto
Hygieno Desi PAAHygieno OyDesinfiointi­aineetPerasetyyli­happopohjainen desinfiointiaineElintarvikkeiden kanssa kosketuksiin tulevien pintojen desinfiointiin.0,3–0,7 %Acute Tox. 4, Skin Corr. 1A, Aquatic Acute 1H302, H314, H40018.11.2025Kemikaali­varasto
Puhtola KlorvaahtoPuhtola OyDesinfioivat pesu­aineetKlooripitoinen emäksinen vaahtopesuaineAvoimien pintojen ja laitteiden vaahtopesuun.2–4 %Skin Corr. 1B, Aquatic Acute 1H314, H400, EUH03112.9.2022Pesupisteen kansio
Kirkas NeutraKirkas Kemi OyNeutraalit pesuaineetMieto neutraali pesuaineKäsin tehtävään pesuun ja kevyen lian poistoon.0,5–1 %Eye Irrit. 2H31920.6.2025Pesupisteen kansio
Hygister · Elintarviketuotantoympäristön hygieniajärjestelmäTulostettu 30.10.2026 klo 19.08

Raportointi ja auditointi

Todisteet valmiina, kun auditoija kysyy.

Laaturaportointi

Aistinvaraiset, näytteet, kierrokset ja mittaukset samassa näkymässä päivä-, kuukausi- ja poikkeamatasolla.

Katso näkymä

Toimintaraportointi

Suoritteet, jäljitettävyystaulukko, tapahtumaloki ja rekisterit yhdessä paikassa.

Katso näkymä

Tuntiraportointi

Tavoitetuntien toteuma oman työn kuittauksista ja lisätöistä: oletukset, tilausmuutokset (+/−) ja toteuma henkilötasolta asiakastasolle. Henkilöittäinen kuormitus ohjaa työnjohtoa. Kun toteumaa seuraa rinnakkain erillisen työajanseurannan läsnäolotuntien kanssa, kohteen kannattavuus näkyy selvästi.

Katso näkymä

Puhtaanapidon näyttöraportti

Valmis PDF-raportti auditointia varten.

Katso näkymä

Excel- ja CSV-vienti

Raportit ulos omaan analyysiin tai arkistoon.

Laskentaperiaatteet näkyvissä

Jokaisesta luvusta saa selityksen siitä, mistä se muodostuu.

Laaturaportointi

Nopea katsaus — koko vuosi 2026painotettu onnistumisprosentti · yksityiskohtainen jaottelu alla
93%Aistinvaraiset tarkastukset
Hyväksytty248089%
Huomioita2389%
Hylätty662%
88%Näytteet
Hyväksytty54183%
Tärkeä huomautus7011%
Hylätty437%
92%Tarkastuskierrokset
Hyväksytty51487%
Huomioita6611%
Hylätty132%
Liikennevalo:Tavoite täyttyyVaroitusalueHälytysalueTavoitteet hygienia-alueittain, muokattavissa asetuksissa
Jaottelu:Hygienia-alueetTehdas ja osasto
Aistinvaraiset tarkastukset — ok-arviointien osuusKlikkaa nuolta porautuaksesi tasolta seuraavalle
Kohdistus (%)TamHelMaaHuhTouKesHeiEloSyyLokMarJouKUM.TOT.20252024
⌄KAIKKI YHTEENSÄ(6691)87889289868490909292––898991
›Lihatehdas(6691)87889289868490909292––898991
Näytteet — onnistumisprosenttiKlikkaa nuolta porautuaksesi tasolta seuraavalle
Tyyppi:KaikkiYritysPalveluyritysYhteinen
Kohdistus (%)TamHelMaaHuhTouKesHeiEloSyyLokMarJouKUM.TOT.20252024
⌄KAIKKI YHTEENSÄ(1607)77878281848385878082––838384
›Lihatehdas(1607)77878281848385878082––838384

Laaturaportointi

YhteenvetoAistinvaraiset tarkastuksetNäytteetTarkastuskierroksetMittaukset
MittaristoPäivätaulukkoKuukausitaulukkoPoikkeamat
TehdasKaikki tehtaat⌄
OsastoKaikki osastot⌄
ListaKaikki listat⌄
Työn tekijäKaikki tekijät⌄
AAistinvarainenNNäyteKTarkastuskierros
‹Loka 2026›Tänään
MittauskohdeTO
1.10.
PE
2.10.
MA
5.10.
TI
6.10.
KE
7.10.
TO
8.10.
PE
9.10.
MA
12.10.
TI
13.10.
KE
14.10.
TO
15.10.
PE
16.10.
MA
19.10.
TI
20.10.
KE
21.10.
TO
22.10.
PE
23.10.
MA
26.10.
TI
27.10.
KE
28.10.
TO
29.10.
RUISKUSALIAAKAAAAKA
Makkararuisku + osatANAKANAAANKANAAA
Makkararuiskun tasoANKANAAANAAKANAA
Klipsikone makkararuiskuANAKANAAAANAKANAA
KokoliharuiskuNAKAAANKANAA
Kokoliharuiskun osatKNAAAAA
Kokoliharuiskun tasoANAKNAAANAAKA
Klipsikone kokoliharuiskuANAKAAAAAAANAAKAA
Nakkiruisku + osatAAAAANAAANAAA
Ruiskujen käsisuihkutAANAAANAAANA
KÄYTÄVÄAKAAAAAA
UUNIEN VÄLITILAAAKAAAAAA
TARVIKEVARASTOAKAK
MAUSTEVARASTOKK
Näytteet: 1 kpl · 1 huom.
Näytteenottaja: Lassi Laatu, 27.10.2026 klo 08.55
Oma työ: Taisto Tekijä, kuitattu 27.10.2026 klo 01.41
Aistinvaraiset: 1 kpl · 1 OK
Tarkastaja: Lassi Laatu, 27.10.2026 klo 07.42

Toimintaraportointi

Työohjelman toteumaprosenttiKlikkaa nuolta porautuaksesi tasolta seuraavalle
Kohdistus (%)TamHelMaaHuhTouKesHeiEloSyyLokMarJouKUM.TOT.20252024
⌄KAIKKI YHTEENSÄ83828481838282848281––828313
›Lihatehdas83828481838282848281––828313
Tarkastukset — toteumaprosenttiKlikkaa nuolta porautuaksesi tasolta seuraavalle
Kohdistus (%)TamHelMaaHuhTouKesHeiEloSyyLokMarJouKUM.TOT.20252024
⌄KAIKKI YHTEENSÄ91959091959857959498––909195
›Lihatehdas91959091959857959498––909195
Näytteet — otettujen näytteiden määräKappaleita kuukaudessa
Kohdistus (kpl)TamHelMaaHuhTouKesHeiEloSyyLokMarJouKUM.TOT.20252024
⌄KAIKKI YHTEENSÄ63677270617041657874––661811135
›mikrob.36433734324020354539––36144965
›kemiallinen4425423154––34489
›luminometria23203331252818292831––26631461
Harvemmin tehtävät — kuukauden toteumaprosenttiKlikkaa nuolta porautuaksesi tasolta seuraavalle
Kohdistus (%)TamHelMaaHuhTouKesHeiEloSyyLokMarJouKUM.TOT.20252024
⌄KAIKKI YHTEENSÄ10010010010010010010010010033––9196–
›Lihatehdas10010010010010010010010010033––9196–
Poikkeamat — poikkeamien kappalemäärätKappaleita kuukaudessa
Kohdistus (kpl)TamHelMaaHuhTouKesHeiEloSyyLokMarJouKUM.TOT.20252024
⌄KAIKKI YHTEENSÄ13710741256714––859417

Tuntiraportointi

Vie työtunnit
YhteenvetoYksityiskohtainen
AikajaksoKuluva viikko⌄
Alkaa26.10.2026
Päättyy1.11.2026
TehdasKaikki tehtaat⌄
OsastoKaikki osastot⌄
Kauden yhteenvetoToteuma työtyypeittäin
Suunnitelma33,1Ed. arkipvm: 26,0 h
Tilaus32,5Ed. arkipvm: 26,0 h
Toteuma22,8Ed. arkipvm: 22,8 h
Ero (tot–til)−3,2−12 % vs. tilaus ed. arkipvm
Positiot19,6Toteuma
Kpl-tuotteet1,7Ennuste: 2,1 h
Lisätyöt1,5Toteuma

Kertymä kaudelta

Tuntiraportointi

Päivätunnit — suunnitelma vs. toteuma/ennuste

Ma 26.10.Ti 27.10.Ke 28.10.To 29.10.Pe 30.10.La 31.10.Su 1.11.
Tot / Enn5,07,35,54,96,5
Suun6,56,66,46,57,1
Δ (h)0+0,7000
Hlöt0,90,90,90,90,9
PositiotKplLisätyötHarvemminPos (tilaus)Kpl (ennuste)Suunnitelma
Työntekijöiden käyttöasteOdotettu: 37,5 h (5 arkipäivää × 7,5 h)
TyöntekijäTunnitJakaumaKäyttöaste
Taisto Tekijä22,8 h21,3p + 1,5l61%
85–110 % hyvä käyttö70–84 % tai 111–125 % seurattava<70 % tai >125 % huomioitava

Tuotanto

Oman työn hyväksyminen

Tarkastus

Laadunhallinta

Poikkeamat

Raportointi

Auditointi

Puhtaanapidon näyttöraportti

Kaikki tehtaat

Standardi

BRCGS_Food_Safety_Issue_9IFS_Food_v8FSSC_22000_v6

Aikajakso

Kuluva kvartaaliEdellinen kvartaaliViime 6 kk

Raporttiin päätyy

Q3/2026 · 1.7.–30.9.

Näytteet1848 hylättyä
Aistinvaraiset7892 poikkeamaa
Tarkastuskierrokset9140 arviota
Mittaukset2024 hylättyä
Hygieniapassit6 / 6voimassa
Työohjelma1683/ 1718 suoritetta
Vie näyttöraportti PDF

OSIO 5

Tarkastuskierrokset

Jaksolla tehtiin 9 tarkastuskierrosta, joissa arvioitiin yhteensä 140 kohdetta. Arviointien jakauma näkyy kohdassa 5.2. Kierroksen poikkeamat käsittelyketjuineen näkyvät kohdassa 5.3.

5.1 Kierrostapahtumat

PvmTyyppiMuistion laatijaOsallistujatAikaKohteetPoikk.
2026-09-21yhteinenTiina TilaajaTaisto Tekijä, Tytti Työnjohtaja09:56–12:25190
2026-09-14yhteinenHelmi TarkkaTiina Tilaaja, Lassi Laatu, Tytti Työnjohtaja09:05–11:30140
2026-09-07tuotantoLassi LaatuTaisto Tekijä, Helmi Tarkka, Kalle Kunnossapito07:50–09:37161
2026-09-03yhteinenHelmi TarkkaTiina Tilaaja, Lassi Laatu07:50–09:16140
2026-08-20tuotantoTytti TyönjohtajaKalle Kunnossapito, Lassi Laatu08:56–11:14140
2026-08-17tuotantoTytti TyönjohtajaTiina Tilaaja, Lassi Laatu, Taisto Tekijä09:43–11:25150
2026-08-07yhteinenTiina TilaajaLassi Laatu09:42–11:50140
2026-08-03tuotantoLassi LaatuHelmi Tarkka, Tiina Tilaaja10:11–11:26180
2026-07-03tuotantoLassi LaatuTiina Tilaaja, Helmi Tarkka08:38–10:18162

5.2 Arviointien jakauma tehdas/osasto-tasolla

TehdasOsastoYht.✓ Hyväksytty⚠ HuomioitaHuomioita kuit.⦸ HylättyHylätty kuit.
LihatehdasPakkaamo5650
89,3 %
6
10,7 %
00–
LihatehdasRuiskusali8472
85,7 %
9
10,7 %
03
3,6 %
0
Yhteensä140122
87,1 %
15
10,7 %
03
2,1 %
0

Hallinta ja tietoturva

Mukautuu tehtaan prosesseihin ja pitää tiedot oikeissa käsissä.

Kohteiden hallinta

Positiot, toistosuunnitelmat ja hygienia-alueet; tuonti Excelistä ja ryhmämuokkaus usealle kohteelle kerralla.

Pakollisuus ja myöhästymisvalvonta

Kriittinen työ merkitään pakolliseksi, ja myöhästyminen ilmoitetaan vastuutaholle automaattisesti.

Käyttöoikeusprofiilit

Valmiit rooliprofiilit; näkyvyys rajataan tehtaaseen ja osastoon.

Hygieniapassien seuranta

Hygieniapassien voimassaolo näkyy henkilöittäin, ja vanhenevat ja puuttuvat passit nousevat esiin ajoissa.

Mukautettavat asteikot ja raja-arvot

Arviointiasteikot, hygienia-alueet sekä näyte- ja mittaustyypit määritellään asiakaskohtaisesti.

Osapuolten näkyvyysrajaus

Tehdas ja palveluntuottaja käyttävät samaa järjestelmää ilman, että liikesalaisuudet vuotavat.

Audit-loki

Kirjautumiset, salasanan vaihdot ja käyttöoikeuksien muutokset tallentuvat aikaleimattuna.

Tietoturva-asetukset

Suojaus arvausyrityksiä vastaan, roolikohtainen automaattinen uloskirjautuminen ja rajattu "muista minut".

Ei tuotantoa -päivät

Arkipyhät merkitään erikseen, jolloin ne eivät näy vajaana suorituksena mittareissa.

Viestit ja ilmoitukset

Sisäinen viestijärjestelmä kaikkien käyttäjien kesken. Poikkeamat, hyväksyntäpyynnöt ja myöhästymiset ohjautuvat ilmoituksina oikealle henkilölle.

Pikahaku

Cmd/Ctrl+K löytää kohteen, käyttäjän tai poikkeaman mistä tahansa näkymästä.

Toimii eri laitteilla

Käyttö selaimella tietokoneelta, tabletilta tai puhelimelta.

Ominaisuudet käytössä etäesittelyssä

Kolmen vartin etäesittely, jossa näette järjestelmän käytössä. Tarjous räätälöidään aina tehtaanne tietojen perusteella.

Pyydä esittely